Härlig nyhet!!

Nyheter av detta slag gillas starkt!! Härligt att stevia äntligen får användas och att det nu trillar in nya produkter. Hoppas resten av innehållet är naturligt och att de smakar gott!!!

2012-04-18 @ 21:45:01 Permalink nyheter Kommentarer (0) Trackbacks ()

Socker ÄR farligt!!

I aftonbladets nätupplaga går idag att läsa om att socker är farligt för hjärtat och att socker höjer blodfetterna. De har kommit fram till att det är viktigare att undvika socker än fett. Äntligen säger jag bara! Mera grädde åt folket. Jag är smått beroende av vispad grädde och har insett att jag snart måste lära mig att klara mig utan det, för även om det är nyttigare än socker så känns det inte vettigt att smälla i sig en skål vispad grädde var och varannan kväll? eller??



Aftonbladets artikel hittar du här
2011-10-25 @ 20:00:08 Permalink nyheter Kommentarer (0) Trackbacks ()

Bröd!!!

Jag står i detta nu och bloggar i doften av nybakat bröd. LCHF bröd blev det. Hoppas det smakar lika ljuvligt som det doftar!


FRUKOSTFRALLOR

Du behöver:

1,5 dl mald mandel

eller mandelmjöl

2 msk sesamfrön

2 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

2 ägg

1 dl crème fraîche

2 msk smält kokosfett

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mandelmjöl, sesamfrön, fiberhusk, bakpulver och salt i en ­bunke. Jag tillsatte även ett par matskedar solrosfrön och pumpakärnor. Tillsätt sedan ägg, crème fraîche och kokosfett och rör till en jämn smet. Låt degen svälla i cirka fem minuter.

2. Dela degen i 12 bitar och ­forma till små bullar. Lägg ­bullarna på bakplåtspapper eller på en välsmord plåt. ­Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter och låt svalna på ett galler.

 

Receptet är hämtat ifrån boken "LCHF för kvinnor" av Anna Hallén
2011-08-20 @ 16:27:22 Permalink nyheter Kommentarer (0) Trackbacks ()

Sök i bloggen
Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv
Länkar
RSS 2.0