diabetikerbloggen

Blodsockret fortsätter vara lite svajigt idag, tycker det är så svårt att få ordning på efter att jag haft lågt blodsocker på natten, det blir en riktig berg och dalbana dagen efter. Lyckades få lågt blodsocker precis lagom till kvällsmaten,. jobbigt då att maten var utan kolhydrater, eller nästan i alla fall. Fick bli lite saft till, och sedan hade jag kokat lite rabarberkräm vilket var tur för saften räckte inte till. Är lågt nu med känner jag, får kolla om en stund och äta ett äpple och sänka basaldosen lite.

Idag hade jag verkligen idétorka på kvällsmat. Ingen ork och ingen lust alls. Äter nästan alltid lax nät jag har idétorka. Så även idag. Ugnsbakad lax med fetaost och creme bonjour oliv på. Blev sådär gott. Laxen var lite fet och ost på det blev lite för mycket.. Åt hemmaodlade haricot verts och broccoli till. Och en gnutta balsamico..


Före ugnen

Efter ugnen
'
Uppslängd på tallriken!

Nu, ett äpple. sedan sängen!